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山里采的这个蘑菇是什么?能吃吗?

 
发表于 2018-7-28 11:05:38 | 查看: 5906| 回复: 28
请教一下各位我采的这个蘑菇是什么?能吃吗?请教一下各位我采的这个蘑菇是什么?能吃吗?  山里面刚下雨采的,好新鲜.....闻着很香,就是不知道名字以及是否能吃,,,懂的人给看看呗!谢谢 微信图片_20180728110212.jpg 微信图片_20180728110228.jpg 微信图片_20180728110231.jpg 微信图片_20180728110235.jpg 微信图片_20180728110241.jpg 微信图片_20180728110243.jpg 微信图片_20180728110249.jpg 微信图片_20180728110251.jpg 微信图片_20180728110256.jpg 微信图片_20180728110259.jpg 微信图片_20180728110302.jpg


发表于 2018-7-28 13:55:32
能吃,放心吃,

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发表于 2018-7-28 14:02:52
能吃  不开伞的味道更好

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发表于 2018-7-28 14:37:22
识别毒蘑菇
  一看生长地带。可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上,有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。
  二看颜色。有毒蘑菇菌面颜色鲜艳,有红、绿、墨黑、青紫等颜色,特别是紫色的往往有剧毒,采摘后易变色。
  三看形状。无毒蘑菇的菌盖较平,伞面平滑,菌面上无轮,下部无菌托,有毒的菌盖中央呈凸状,形状怪异,菌面厚实板硬,菌秆上有菌轮,菌托秆细长或粗长,易折断。
  四看分泌物。将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌秆,无毒的分泌物清亮如水(个别为白色),菌面撕断不变色;有毒的分泌物稠浓,呈赤褐色,撕断后在空气中易变色。
  五闻气味。无毒蘑菇有特殊香味,有毒蘑菇有怪异味,如辛辣、酸涩、恶腥等味。
  六是测试。在采摘野蘑菇时,可用葱在蘑菇盖上擦一下,如果葱变成青褐色,证明有毒,反之不变色则无毒。
  七是煮试。在煮野蘑菇时,放几根灯芯草、些许大蒜或大米同煮,蘑菇煮熟,灯芯草变成青绿色或紫绿色则有毒,变黄者无毒;大蒜或大米变色有毒,没变色仍保持本色则无毒。
  八是化学鉴别。取采集或买回的可疑蘑菇,将其汁液取出,用纸浸湿后,立即在上面加一滴稀盐酸或白醋,若纸变成红色或蓝色的则有毒。

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发表于 2018-7-28 14:41:51
没事,吃死了算自己的{:mocs_9:}

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发表于 2018-7-28 17:04:28
看这蘑菇能吃

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发表于 2018-7-28 18:06:43
一看就是城里娃   乡里娃谁不要知道这种蘑菇可以吃,从小吃到大、

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发表于 2018-7-28 18:59:08
可以吧,小时候地里面多的很。经常吃呢,没啥事。

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发表于 2018-7-28 21:21:33
能吃

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发表于 2018-7-28 22:38:22
哪个山里采的?具体在哪里?

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发表于 2018-7-28 23:26:37 手机APP
好蘑菇,地点求告知

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发表于 2018-7-28 23:52:06
想吃就吃,大不了一死,怕啥?

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发表于 2018-7-28 23:54:47
教你个最可靠的办法:吃完了呆在医院急救室门口别离开,一天之内没事再回家,万一有事,一头载进急救室,实话实说告诉医生,其余的就交代给医院了,

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发表于 2018-7-29 00:19:39
这个蘑菇不能吃的啊,你摘回来给我,让我“以身试毒”

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发表于 2018-7-29 08:16:22
我吃过,拉了几天,据山里人讲叫马屁炮,有毒

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发表于 2018-7-29 09:44:12
能吃,还记得小时候一下雨就去沟里的树底下去采蘑菇就是这个样子的,那种美好只能是回忆了,看见你的这图片仿佛又回到小时候了

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发表于 2018-7-29 11:36:32
可以,

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发表于 2018-7-29 12:08:28
不能吃啊,楼主,你拿给我,我胆子大,我试一下,完了告诉你{:mocs_3:}

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发表于 2018-7-29 12:10:32
我吃过 有毒

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发表于 2018-7-29 13:09:57
最好的野蘑菇,吃不了的晒干更香

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发表于 2018-7-29 23:16:06
最好还是吃人工培育的蘑菇,这种野生菌有毒的无毒的经常混杂在一起,很难分辩

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发表于 2018-7-29 23:25:33 手机APP
爱如流砂 发表于 2018-7-29 12:08
不能吃啊,楼主,你拿给我,我胆子大,我试一下,完了告诉你

“舍己为人啊”

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发表于 2018-7-30 10:19:30
新浪微博上@博物杂志,把蘑菇的图片发给他

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发表于 2018-8-2 17:05:27
让我也以身试毒吧!

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发表于 2018-8-8 15:34:35
卡奇 发表于 2018-7-29 08:16
我吃过,拉了几天,据山里人讲叫马屁炮,有毒

这个肉很厚,不是马屁泡,我吃了,味道那叫一个好.

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发表于 2018-8-8 15:35:04
哎呦,我的宝贝 发表于 2018-7-29 13:09
最好的野蘑菇,吃不了的晒干更香

谢谢呀,我要去多采点

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发表于 2018-8-8 15:35:27
狐狸精 发表于 2018-7-29 09:44
能吃,还记得小时候一下雨就去沟里的树底下去采蘑菇就是这个样子的,那种美好只能是回忆了,看见你的这图片 ...

确实是下雨去的时候才有....

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发表于 2018-8-8 15:36:46
hairun1028 发表于 2018-7-28 22:38
哪个山里采的?具体在哪里?

这个地点不能讲啊,环境保护....前几年有些低素质的人 去了污染环境,乱扔垃圾...所以...一个老鼠害一锅汤

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发表于 2018-8-8 23:31:35 手机APP
youdada 发表于 2018-8-8 15:36
这个地点不能讲啊,环境保护....前几年有些低素质的人 去了污染环境,乱扔垃圾...所以...一个老鼠害一锅汤

都多长时间了还有啥不能说的,蘑菇生长也有个季节,估计现在那地方的蘑菇都成蘑菇干了。

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