强化法制培训 促进家畜屠宰监督管理

安全卫士

11月6日，区动物卫生监督所在哈利德食品有限责任公司举办了一期肉食品安全屠宰培训班。牛羊屠宰加工场、禽类屠宰场、大肉屠宰车间等职工学习了《动物防疫法》、《家畜屠宰管理条例》、《生猪屠宰检疫规范》、《家禽屠宰检疫规程》以及安全生产知识等，使三场职工增长了相关法律法规知识，在行动上规范了屠宰作业、提高了大家对食品安全问题的认知。通过此次培训，达到出场的肉食品安全和屠宰加工生产安全的目的。